NOS PRODUITS
NOUS AVONS LA FIBRE DATTES…
En BtoB – à vocation marché professionnel et non marché grand public.
Nous collaborons avec des grossistes
À chacun sa datte … La nôtre est la DEGLET NOUR doigt de lumière en arabe et c’est la reine des dattes, pour sa qualité et son goût si unique.
Elle est tout en longueur, de couleur miel et son noyau est apparent.
Notre production est importée du Maghreb, essentiellement d’Algérie, dans le désert de Biskra et exactement à Tolga fief de Deglet Nour, où se situent les champs de palmiers de notre partenaire et en Tunisie, à Nefzaoua, dans le sud du pays. Les dattes sont minutieusement sélectionnées. Pour une bonne conservation, elles sont conditionnées dès leur cueillette.
Depuis le palmier-dattier jusqu’entre vos mains et vos papilles, c’est un merveilleux voyage dans le temps. C’est un fruit d’exception que nous chérissons et respectons. Issu d’arbres domestiqués pour la première fois il y a plus de 7 000 ans, une fois que vous en aurez goûté un seul, vous ne pourrez plus en oublier la douceur exotique unique, mais totalement naturelle, ils sont gorgés de soleil, exempts de pesticides ou autres ingrédients toxiques. Qu’ils soient mis à part sur votre table ou offerts en cadeau à une personne chère, soyez assurés qu’ils resteront un délice inoubliable à savourer, parmi les plaisirs destinés au plus mémorable des arts culinaires.
SA COMPOSITION :
- 70 % d’eau, de sucre et de vitamine C.
- 38 % de saccharose.
- Des sels minéraux.
- Son arôme délicat provient d’un soupçon de coumarine.